تارت بالتفاح
المقادير:
250 جم دقيق
100 جم زبدة
ذرة ملح
1 صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب
الحشو:
2 حبة تفاح مقشر ومقطع شرائح
3 بيضة
1 علبة حليب مركز محلى
فانيليا
الطريقة:
*يفرك الزبد مع الدقيق والسكر وذرة الملح حتى يصبح كفتات الخبز
*يضاف صفار البيضة ويقلب ثم يضاف الحليب حسب الحاجة مع التقليب وليس العجن حتى نحصل على عجين يمكن تشكيله
*تغلف وتوضع فى الثلاجة نصف ساعة
*تفرد فى القالب وتثقب بالشوكة ويرص عليها شرائح التفاح
*تخلط مقادير الحشوة جيدا جدا وتصب فوق التارت
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق